お料理

春を感じる 3コース

この時期にしか味わえない、真心のこもったお料理のおもてなし。
  • リーズナブルに。梅コース リーズナブルに。梅コース
    • 5,600円 日帰りプランを予約
    • 梅コース 宿泊プランを予約
  • 迷ったらコレ!竹コース 迷ったらコレ!竹コース
    • 6,600円 日帰りプランを予約
    • 竹コース 宿泊プランを予約
  • 四季の味覚を堪能。松コース 四季の味覚を堪能。松コース
    • 7,600円 日帰りプランを予約
    • 松コース 宿泊プランを予約

肉尽くし会席 岡山のブランド肉を、心置きなく味わう

肉尽くし会席 岡山のブランド肉を、心置きなく味わう

“極上の3種のブランド肉”を
贅沢に味わい尽くす肉尽くし会席が新登場!
新鮮な良質の鶏 ならではの歯ごたえと旨みが特徴の『湯けむり地鶏のたたき』。
臭みがなく、やわらかくて美味しい『ピーチポークの煮込みシチュー』。
ジューシーで肉汁あふれる《岡山名産の岡山和牛》と、やわらく甘味がありとろける味わいの《国産牛フィレ肉》は、『シンプルに陶板焼き』で。

肉尽くし会席 岡山のブランド肉を、心置きなく味わう
【“極上の3種のブランド肉”を贅沢に味わい尽くす肉尽くし会席】
  • 《食膳酒》
  • 《前菜》 三種の小鉢
  • 《叩き造り》 湯けむり地鶏のたたき
  • 《凌ぎ》 岡山和牛の炙り握り
  • 《台物》 岡山和牛ロース&国産和牛フィレ陶板焼き
  • 《小鍋》 ピーチポークの煮込みシチュー仕立て
  • 《食事》 美作産コシヒカリ
  • 《香物》 三種盛 《留椀》 季節の汁物
  • 《水菓子》 季節のデザート
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【かぐや姫コース】
春のかぐや姫会席
2017年4月1日〜2017年5月31日
  • 【八寸】 地元食材中心 前菜色々
  • 【造り】 お造り旬の二種盛
  • 【温物】 茶碗蒸し 
  • 【煮付】 山女の甘露煮
  • 【台物】 森林鶏の陶板焼き
  • 【小鍋】 ピーチポークのせいろ蒸し
  • 【食事】 美作産コシヒカリ
  • 【香物】 二種盛
  • 【留椀】 すまし仕立て
  • 【水菓子】 春の果物
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